今日は『遍照寺弘法市』出店者の
「手作りこんにゃく」を試食致しました。
この品に関しては3度目の試食になりますが
本番まで残り10日を切る中
ぎりぎりまで改良を加えようとする
出店者の姿勢は、本当に素晴らしいと思います。
SBK関連でも言える事ですが
こういった、とことんまで改良を加える・見直す
という姿勢が欠ける人は非常に多いです。
”購入者に、いかに喜んでもらうかをとことんまで考える。”
こうした姿勢は重要かつ、当然の事でもあります。
皆さんの仕事にも
弘法市までの残りの日々にも
活かして欲しいと思います。
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