老僧考案の精進料理『遍照寺うどん』です。

油揚げの中に、うどん麺が入っております。

修業中の緊張した心を癒すユニークさに加えて

油揚げをたくさん食べれるようにとの配慮がなされています。

画像は老僧が調理したものですが

毎年『遍照寺弘法市』吉谷家華綺団ブースにて

遍照寺特別公認で限定販売されております。

また、今回『弘法市スタジアム広島』でも

２月の日曜日・日替わり定食メニューとして

期間限定公認販売致します。

受験生のゲン担ぎを意識してのものです。

ご利益的なものを強く訴える品ではありませんが

ゲン担ぎには大いになると思います。

皆さんも機会があればぜひ！